Rezepte

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Bagels selber machen

Bagel sind auf Milchbasis zubereitete Hefebrötchen, die sich durch das charakteristische Loch in der Mitte sowie die harte und glänzende Kruste auszeichnen. In Nordamerika sind diese Hefeteiglinge sehr beliebt und werden praktisch zu jeder…
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Chicago-style Pizza selber machen

Pizza gehört zu den beliebtesten Gerichten in Deutschland. Es gibt sie in unzähligen Varianten, gerne gegessen werden Pizza Hawaii, Pizza Tonno und Pizza Salami. Um Abwechslung in den Pizza-Alltag zu bringen, sollten USA-Fans sich an der…
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Mac and Cheese

Wer bei Mac and Cheese an so etwas wie einen Cheese Burger denkt, liegt falsch. Dieses bei den Amerikanern beliebte Gericht besteht aus Makkaroni mit Käsesoße. Diese Speise ist aus der amerikanischen Küche nicht wegzudenken und mittlerweile…
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American Cookies

American Cookies sind der wohl bekannteste Backklassiker Amerikas. Das kleine runde Gebäck mit den Schokostückchen gibt es auch bei uns zu kaufen, und zwar nicht beim Bäcker nebenan, sondern auch im nächsten Supermarkt. Echte USA-Fans…
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New York Bagel

Der New York Bagel ist ein beliebter Klassiker, der zeigt, was sich aus einfachem Hefeteig machen lässt. Mit herzhaft würzigem Topping und Belag, Tomaten, Avocado und Frischkäse ist das Hefegebäck mit dem kleinen runden Loch in der Mitte…
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American Corn Dogs

Jeder kennt wohl Hot Dogs, aber American Corn Dogs? Wie beim Hot Dog ist auch beim American Corn Dog das Würstchen Hauptbestandteil dieser bei den Amerikanern beliebten Mahlzeit. Übersetzt handelt es sich um Würstchen im Maisteigmantel, die…
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Cinnamon Rolls

Cinnamon Rolls sind das perfekte amerikanische Gebäck für alle Zimtfans. Entgegen der weit verbreiteten Annahme haben die Amerikaner durchaus eine abwechslungsreiche Backkultur. Viele der leckeren Backvarianten gibt es auch bei Starbucks…
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